【满饽饽】 饽饽有满汉之分。这种分别除了本行的和素精于吃的人,能够分得出来,此外一般人多不能分别何者满何者汉。只有少数的尚能知道,譬如“萨其马”,名字便是满洲话;又如有奶油的也多是满饽饽。(《古风犹存》)