【不见兔子不撒鹰】

人们熟悉的一句俗语，意思是没有确实的把握不干。其来源与清代养鹰、玩鹰之俗有关。有清以来自宫廷渐入民间，玩鹰之风大胜。它多少带有北方游牧民族尚武涉猎的遗风，这是满族人和蒙古人的世代习俗。那时有专以捕鹰为生的鹰户，每年要向宫廷交纳赋税丁银，如果交鹰，则可将鹰折银抵消赋税。但当时玩鹰是皇宫贵族的专属，比养个人要金贵得多，一般的八旗子弟也未必玩得起。清政府机构中专设“养鹞鹰处” ，主要任务是为皇帝出猎时提供鹞鹰。每到秋天，“一般私人狩猎的，或一两个人，肩上架了大鹰，大鹰戴着帽子，到郊外以后，步行去荡猫，用极快的跑步，由田中奔跑，凡隐藏在田垄中的野猫（即兔）被惊出以后，极力奔跑，这时架鹰的人，扯去鹰帽，放起大鹰，直飞追上前去，一爪抓住兔首，一爪抓兔胯，用铁翅一扇，兔已昏迷，然后两爪用力一扣，野猫已然了账，便算狩猎成功”，这便是俗语“不见兔子不撒鹰”的由来。（党静鹏《北京话俗语与老北京社会风情》）