【鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安】

说的是，鱼、肉虽好，但吃多了容易导致内火蓄积，体内津液代谢失常，相比之下，看似清淡无味的萝卜、白菜，却是再好不过的“长寿菜” ，这是人们对健康饮食经验的总结。（党静鹏《北京话俗语与老北京社会风情》）