全部 · 2024-02-11

【川饭】

一种四川风味的食品。四川人在京师经商与做官的很多，他们吃不惯北方饮食，所以东京与临安均有专营川食与川菜的饭店出现，人称“川饭店”“川饭分茶”。（李开周《吃一场有趣的宋朝宴席》）