【绿荷包子】

其实宋朝也有“包子”这个概念，那时候的包子并不是包子，而是菜包，也就是用菜叶裹上肉馅儿做成的美食。例如，“绿荷包子”并非荷叶造型的包子，也不是荷叶馅儿的包子，而是在青绿的荷叶上放满熟馅儿，再把荷叶裹紧。（李开周《吃一场有趣的宋朝宴席》）